Добавлять красный перец в еду можно похудеть. Красный перец – одно из наиболее эффективных средств для похудения. Противопоказания и меры осторожности

Считается одной из самых распространенных специй. Совсем небольшое его количество придает пикантный вкус многим блюдам, в том числе мясным и рыбным, а также и различным маринадам. О его целебных свойствах люди знают ещё с очень давних времен.

С помощью этого острого растения лечат ангину, простуду, он улучшает процесс кровообращения и способствует укреплению защитных сил организма, следовательно, повышает иммунитет. Красный перец помогает тем людям, кто страдает бронхиальной астмой. Недавно ученые выяснили ещё одно его полезное свойство.

Оказывается, это растение можно довольно – таки успешно использовать для похудения. Именно его способность восстанавливать метаболизм и активизировать кровообращение и является тем основным механизмом, который влияет на ускорение процесса липолиза.

Красный перец способствует выведению из человеческого организма вредных веществ и разных токсинов, что в свою очередь, тоже влияет на уменьшение лишних килограммов и в целом на улучшение общего самочувствия.

Почему красный перец полезен для похудения?

Своими целебными свойствами это растение обязано содержащемуся в нем особому веществу, которое называется капсаицин. Благодаря его содержанию и обеспечивается такой жгучий вкус, чем больше этого элемента, тем острее красный перец.

А вот что касается углеводов, то эти вещества практически полностью отсутствуют в этом овоще, следовательно, его энергетическая ценность очень низка. Собственно говоря, это играет довольно - таки незначительную роль, потому что много его съесть невозможно. Но как же сбросить лишние килограммы с помощью этой острой специи?

Из этого растения готовятся спиртовые настойки, которые и употребляются с целью похудения. Для ее приготовления можно использовать и обычную водку. Расскажу более подробно, как же самостоятельно приготовить такое снадобье для снижения лишнего веса.

Приготовление настойки из красного перца для похудения, народный рецепт

Итак, вам потребуется сто граммов перца, который необходимо помыть и мелко нашинковать, конечно же, делать эту процедуру лучше всего в перчатках, так как этот продукт очень острый, и его сок вполне может вызвать ожог слизистых оболочек, если к ним случайно прикоснуться руками.

Надо быть осторожными, когда вы его нарезаете, так как сок перца вполне может брызнуть в лицо и попасть на слизистую оболочку глаза. В этом случае необходимо сразу же умыться под прохладной проточной водой.

После того, как перец нарезан, его заливают половиной литра качественной водки или этиловым спиртом, затем смесь настаивают, выдерживая ее в темном месте определенное время, это зависит от того, чем именно был залит этот острый и жгучий овощ.

Если вы решили приготовить настойку на основе этилового спирта, тогда достаточно выдержать её в течение семи дней, а если же перец был залит водкой, то в этом случае период настаивания будет увеличен до трех недель.

Специалисты диетологи рекомендуют включать красный перец в свой рацион питания, буквально ежедневно. Конечно же, целиком кушать этот овощ невозможно, поэтому необходимо добавлять его в состав салатов и приправ, для этого его просто мелко нарезают и смешивают с другими пищевыми компонентами в определенной пропорции.

Большую пользу можно извлечь из него и в молотом виде, просто используя его в качестве дополнительной специи для придания аромата всевозможным блюдам. Такая приправа в измельченном виде также будет оказывать на организм положительное влияние, а именно, ускорится обмен веществ, что повлечет за собой похудение, в той или иной степени.

Использование красного перца в косметологии

О возможности использовать эту жгучую специю для похудения задумались и косметологи. Красный перец входит в состав разнообразных средств, действие которых направлено на борьбу с жировыми отложениями. Так, его добавляют в обертывания, маски, гели, различные сыворотки, и все для того чтобы добиться желаемой коррекции фигуры.

Для многих хозяек этот жгучий перец до сих пор считается неотъемлемой специей, без которой невозможно достигнуть завершающего «аккорда» практически любого блюда. И он достойно занимает свое почетное место среди множества других приправ. И действительно, еда, приготовленная с его добавлением, становится необыкновенно аппетитной и ароматной.

Заключение

Конечно же, акцентируя свое внимание только лишь на этой острой специи, было бы наивно полагать, что лишние килограммы постепенно «испаряться», благодаря ее употреблению. Добиться похудения можно только в том случае, если подходить к этой проблеме всесторонне комплексно.

А это означает, что необходимо пересмотреть свой образ жизни, и выделить в нем место ежедневным физическим нагрузкам, а также обратить внимание на питание, отдавая предпочтение сбалансированному рациону. В меню должны преобладать свежие овощи и фрукты, следует минимизировать количество употребляемой жирной пищи.

Ну и в качестве дополнительной меры, которая также внесет свою небольшую лепту в борьбу с лишними килограммами, будет употребление красного жгучего перца, в качестве добавления в блюда, так и в виде настойки.

Оказывается красный перец чили помогает похудеть! Исследования ученых показали что употребление этого жгучего овоща, в свежем, сушеном или в виде приправы, способствует планомерному снижению веса, благодаря содержащемуся в нем веществу - капсаицину. Как раз-таки этот секретный компонент делает перец чили нестерпимо жгучим, но самое главное помогает , и контролировать аппетит, а повышенная выработка жара телом, дополнительно помогает сжигать лишние калории, это является следствием сложных химических реакций, вызываемых перцем в организме. Еще одно важное открытие, сделанное исследователями, состоит в том, что капсаицин способен противостоять образованию раковых клеток. Ученые так же заметили, что перец чили оказывает гораздо более эффективное воздействие на тех, кто обычно его не употребляет в пищу. Таким образом у любителей остренького развивается в некотором виде толерантность.

Эффект перца чили для похудения

Жгучий перчик попадая в желудок начинает незамедлительную работу над стройностью нашего тела. Капсаицин, содержащийся в нем, ускоряет обмен веществ, что и запускает процесс окисления излишков жира в теле, а значит мы потихонечку, без вреда организму избавляемся от лишних килограммов. При этом, тело начинает вырабатывать больше тепла (этим и обусловлено ощущение жара после употребления чили), на это тоже тратятся излишки калорий. Плюс ко всему это способствует сжиганию подкожного жира и препятствует развитию зрелых жировых клеток. Так же при тестировании было установлено, что перец чили прекрасно снижает аппетит – всего лишь один грамм чили помогает отбить желание скушать что-то жирное, соленое или сладенькое. Чили очень широко используется в похудении в виде: перечных настоек, добавляется в томатные супы, и входит в множество различных диет. В аптеке вы можете пробрести огромное количество средств на основе чили, капсулы, настойки и даже конфеты с остреньким перцем. Однако ничто не сравниться в эффективности со свежим чили, регулярно добавляемый в еду он добавит вам очков, в борьбе с лишним весом. Как же использовать перец чили для наиболее эффективного похудения? Это очень просто!

Перцовый напиток для похудения

Одну чайную ложку сухого красного перца заливаем стаканом кипяченной воды, 5 минут перемешиваем, и даем настояться примерно 1 час. Применять настойку нужно по одной чайной ложке перед едой обильно запивая водой.

Жиросжигающий томатный суп

Очень просто рецепт вкуснейшего, низкокалорийного томатного супчика. Прекрасно утоляет аппетит, очень быстр в приготовлении, и мало того помогает быстро и безвозвратно терять набранные килограммы. Подробный рецепт супчика вы можете прочитать в статье

«Мексиканская диета»

Мексиканцы известны как самые преданные поклонники перца чили, поэтому диета на его основе названа именно в честь них. Это легка низкокалорийная диета поможет вам легко справиться с «вставшим» весом, который упорно не хочет покидать вас. Рецепты и рекомендации вы можете прочитать в статье «Мексиканская диета» Будьте очень внимательны при использовании перца чили для похудения, прислушивайтесь к своему организму, при возникновении малейших дискомфортных или болевых ощущений в желудке, от перца следует отказаться и обратиться к врачу. Злоупотребление перцем может спровоцировать язву желудка, аллергические реакции, потоотделение, раздражение слизистых кишечника и желудка. При разумном же употреблении перец чили принесет вам только пользу и здоровье! Будьте счастливы и красивы!

Жгучий красный перец можно назвать одной из любимых русских приправ, хотя мы привыкли считать его специей южных стран – наши хозяйки любят добавлять его в самые разные блюда, и он делает их пикантными и интересными: маринады, супы, мясные, рыбные и овощные, и даже выпечку и сладости.

Целебные свойства красного перца тоже известны людям издавна: им лечили заболевания органов дыхания, ангину, проблемы кровообращения; с его помощью укрепляли иммунитет и улучшали самочувствие. Не так давно выяснилось, что красный перец помогает справляться ещё с одной серьёзной и насущной в наше время проблемой – избыточным весом и ожирением. Конечно, большинство женщин очень заинтересовались этим открытием, и очень неслучайно.

Конечно, об этом знали и раньше, но на многие знания древних людей учёные мужи обращали мало внимания, считая их не слишком серьёзными; между тем, женщины во все времена старались использовать жгучий красный перец для поддержания здоровья и красоты кожи, волос и фигуры.

О самом интересном свойстве красного перце - воздействии на похудение, мы поговорим с вами сегодня. Так как красный перец для снижения веса используется разными способами, давайте рассмотрим каждый из них подробнее. А именно, какие напитки используются для эффективного похудения и как делать обертывания с красным перцем в домашних условиях.

Почему от красного перца худеют

Всего несколько лет назад были опубликованы результаты исследований, показавших, что красный перец отлично снижает повышенный аппетит. Тем, кто не любит острое, эта новость тоже может быть полезной: дело в том, что перец необязательно добавлять в блюда в чистом виде – можно принимать его в капсулах, и результат будет точно такой же.

Другое исследование, проведённое чуть позже, показало, что употребление красного перца ускоряет сжигание жира в организме, благодаря содержанию капсаицина – вещества, которое многие диетологи называют чудодейственным. На самом деле ничего сверхъестественного здесь нет: капсаицин способствует разрушению жиров, а также стимулирует активность организма – на усвоение красного перца приходится затрачивать много калорий. Симпатическая нервная система, начинающая активно работать в экстремальных ситуациях – при стрессах, болях, эмоциональных и физических нагрузках, тоже помогает процессу похудения.

Самые эффективные способы

С помощью красного перца можно худеть разными способами: можно принимать внутрь настой молотого перца – 1-1/2 ст.л. на стакан кипятка, размешать, настоять 10 минут, и принимать 3-4 раза в день по 1 ч.л., запивая водой; можно принимать по капсуле 3 раза в день до еды (или настойку стручкового перца – 0,5-1 мл.)

Есть и экстремальные способы похудения с красным перцем. Вот один из них: в стакане тёплой воды размешивают свежевыжатый лимонный сок и кленовый сироп (по 1 ст.л.) и красный молотый перец (1/2 ч.л.), и пьют вместо завтрака, обеда и ужина, в течение дня или целой недели. Способ этот не просто экстремальный, а чрезвычайно вредный и опасный: мы привели его здесь в качестве примера – такими способами пользоваться нельзя, иначе можно вызвать заболевания не только ЖКТ, но и разрушить весь свой организм.

Настойки и напитки для похудения

Гораздо безопаснее описанных выше способов – перцовые настои и настойки отлично снижают вес. Они не только способствуют расщеплению жира, но и меняют вкусовое восприятие: есть жирную или сладкую пищу после приёма перцовых настоев уже не хочется. Можно приготовить такой вариант настоя для похудения: молотый красный перец (1/2 ч.л.), отвар ромашки (100 мл) и кипяток (100 мл). Перец заливают кипятком, остужают и процеживают, смешивают с отваром ромашки, и пьют по 1/3 стакана перед едой 3 раза в день. Водой запивать не стоит; принимать средство с красным перцем для похудения следует не меньше месяца.

Перцовую настойку можно купить в аптеке, или приготовить дома, и принимать перед едой, по 15 капель в 1/2 стакана тёплой воды. Для домашнего приготовления используется красный стручковый перец: его измельчают, заливают 90%-ным медицинским спиртом 1:5, и настаивают в тёмном месте в течение недели.

Очень полезен и эффективен для похудения напиток из красного перца и имбиря – он помогает похудеть и укрепляет иммунитет. Измельчённые корни имбиря или имбирный порошок (3 ст.л.) смешивают с таким же количеством мёда, добавляют небольшой нарезанный лимон или апельсин и горсть листьев свежей мяты. Смесь заливают кипятком (1,3 л), и 15 минут варят на малом огне, потом переливают в термос и добавляют немного молотого красного перца – примерно 1/2 ст.л. Настаивают 2 часа и пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды, в тёплом виде.

Обертывания для снижения веса

Параллельно с приёмом препаратов красного перца внутрь следует делать обёртывания для похудения: в домашних условиях это несложно, и среди многих женщин, желающих похудеть, такие процедуры весьма популярны. Красный перец разогревает кожу, улучшает кровообращение, а значит, помогает расщеплению жира; лишняя жидкость тоже начинает быстрее выводиться из организма, проявления целлюлита уменьшаются, фигура становится более стройной, а кожа – мягкой и гладкой. В целях похудения хорошо сочетать красный перец с кофе, эфирными маслами, фруктами и шоколадом – результат станет заметным уже после первых нескольких процедур.

Обёртывание с красным перцем и шоколадом: какао-порошок (около 250 г) разводят горячей водой, добавляют молотый красный перец (2 ч.л.), тщательно перемешивают и слегка остужают – смесь должна получиться достаточно густой. Наносить её надо на проблемные участки кожи, прикрыть пищевой плёнкой, надеть старый тёплый спортивный костюм и на 20 минут лечь под одеяло. Смывать обёртывание под тёплым душем.

Примерно так же делается обёртывание с перцем и корицей: надо смешать их (по 2 ст.л.), добавить эфирное масло грейпфрута (лимона, апельсина), и любое растительное масло – лучше оливковое. Смесь наносят на проблемные участки, прикрывают, укутываются и держат 20 минут.

Чтобы сделать обёртывание для похудения с красным перцем и кофе, нужно смолоть в кофемолке натуральный кофе (около 50 г), добавить к нему перец (1 ч.л.) и мёд (2-3 ст.л.), перемешать и тонким слоем нанести на проблемные зоны. Дальше действовать, как описано выше, но держать обёртывание не 20, а 15 минут.

Увлажняющее и жиросжигающее обёртывание с фруктами не очень распространено, но все же способствует похудению. Пюре из свежих фруктов увлажняет и питает кожу тела, а перец помогает сжигать жир – фрукты и ягоды можно использовать любые: ананасы, грейпфруты, бананы, чернику, клубнику, абрикосы, яблоки и др. Фруктовое пюре готовится с помощью миксера (блендера) – достаточно 1 стакана. К пюре надо добавить взбитые сливки (2 ст.л.) и перец (1 ст.л.), всё перемешать и сделать обёртывание на 20 минут.

Обёртывание с красным перцем и водкой считается одним из самых эффективных для похудения: красный перец (1 ч.л.), чёрный перец, соль и молотый кофе (по 2 ч.л.) разводят водкой до густоты сметаны, наносят смесь на проблемные зоны и плотно оборачиваются плёнкой. Сверху лучше надеть специальные штаны для похудения (если есть) или тёплый костюм. Держать обёртывание не дольше 20 минут.

Красный молотый перец можно добавлять и в другие косметические средства для ухода за телом – например, в домашние скрабы и маски для похудения. Простой скраб – морская соль и красный перец: после такой процедуры целлюлит будет уходить быстрее. Можно добавлять перец в косметическую глину и другие маски для тела: таким способом можно будет избавиться от лишнего веса, не соблюдая строгих диет, хотя образ питания всё-таки стоит скорректировать.

Ешь красный перец и худей

Для быстрого и эффективного похудения включайте красный перец во все блюда, в которые только можно, но при этом не переусердствуйте, а соли старайтесь добавлять поменьше – иначе результат можете получить прямо противоположный.

Очень популярен у любителей острых блюд томатный напиток с перцем для похудения: к 130 мл свежего томатного сока добавляют масло зародышей пшеницы (1/2 ч.л.), немного мелкой соли, 1/2 ч.л. молотого красного (чёрного) перца и соус Табаско (1 каплю). Все перемешать и выпить перед едой.

Если случилось так, что перца вы положили в блюдо слишком много, или он оказался очень острым, не надо запивать водой, стараясь уменьшить жжение – так будет только хуже. Быстро выпейте полстакана сливок, или стакан жирного молока; можно съесть мороженое, или просто картофельное пюре, ложку рисовой каши, или даже кусочек хлеба – тогда жгучесть нейтрализуется.

Предостережения и побочные эффекты

У женщин, стремящихся похудеть как можно быстрее, при приёме красного перца часто возникают побочные эффекты – потливость, раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника. Такой подход не приведёт ни к чему хорошему, так что при склонности к заболеваниям ЖКТ красный перец применять не следует – надо сначала вылечиться, и в любом случае перед применением красного перца внутрь с целью похудения надо советоваться со своим лечащим врачом.

Кого не посещали мысли о том, как избавиться от лишних килограммов? Об этом рано или поздно задумывается каждый. Когда мы приняли для себя решение, что похудеть все-таки необходимо, возникает новая задача – выбрать способ, который поможет быстро избавиться от лишнего веса, надежно закрепить результат и при этом не нанести вред здоровью. Очень хочется, чтобы средство для похудения было натуральным и, желательно, доступным по цене. Иногда такие продукты находятся под рукой, однако мы об этом даже не догадываемся. Например, мало кому известно о свойствах обычного перца, который есть на кухне у каждой хозяйки. Красный перец широко используется для похудения, равно как и черный и даже перец чили.

Есть масса рецептов для снижения веса, основным ингредиентом которых является именно он. Отзывы пользователей свидетельствуют о том, что такой способ избавления от лишних килограмм имеет право на жизнь. Красный перец способствует улучшению метаболизма и, как следствие, активному сжиганию жировых клеток в организме.

• Оптимальным является употребление настойки красного перца. Для того чтобы приготовить такой напиток, вам не потребуется много времени и сил. Возьмите 2 ч. л. молотого красного перца, залейте 1 стаканом крутого кипятка и дайте настояться 10 минут. Полученный настой следует принимать внутрь по 1 столовой ложке 3 раза в день, обильно запивая водой.
• Можно приготовить настой, который не только ускорит процесс похудения, но и окажет благотворное влияние на ЖКТ. Необходимо взять половину чайной ложки молотого красного перца и залить его 100 г кипятка, затем приготовить настой ромашки. Для этого в 200 мл кипятка поместить 2 столовые ложки цветков, накрыть крышкой и оставить на 30 минут. После того как оба настоя готовы, их необходимо процедить и смешать в равных пропорциях (100 на 100 мл). Полученый напиток принимать 3 раза в день перед едой. Употреблять «лекарство» нужно на протяжении месяца, затем сделать перерыв на неделю и повторить. Результат вас приятно удивит. В данном рецепте можно молотый красный перец заменить на измельченный перец чили.
• Красный перец используется для приготовления напитка с имбирем. Вам понадобятся 3 столовые ложки тертого имбирного корня (если нет свежего, можно взять порошок), смешать его с 3 столовыми ложками майского меда, добавить 1 нарезанный лимон и один пучок мяты. Полученную смесь залить 1,5 л кипятка и варить на медленном огне на протяжении 20 минут. Затем добавить 1 столовую ложку красного перца, вылить все в термос и настаивать 2–3 часа. Полученный напиток применяют три раза в день до еды.
• Если вы не можете принимать этот жгучий продукт в натуральном виде, есть прекрасная альтернатива – красный перец в капсулах. Его можно приобрести в любой аптеке. Данный продукт не является лекарственным препаратом, а только биологически активной добавкой.

Черный перец для похудения

Широко применяется в народной медицине и черный перец. Он весьма эффективен при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Именно проблемы с пищеварением часто являются причиной избыточного веса, т. к. приводят к нарушению обмена веществ. Таким образом, если вы используете черный перец для похудения, то параллельно ведете интенсивное очищение организма от шлаков и токсинов.

При регулярном употреблении в пищу этой приправы ускоряются обменные процессы и, как следствие, вы теряете лишние килограммы. Употреблять черный перец не стоит людям, у которых к данной приправе индивидуальная непереносимость или аллергия. Если вы будете регулярно добавлять черный перец в привычные вам блюда, то очень скоро ваш организм включит программу интенсивного очищения и почувствуете некую легкость.

Можно ли похудеть с помощью перца чили?

Несомненно. Перец чили очень хорошее средство от многих болезней, в том числе и от лишнего веса. Популярный рецепт, где используется перец чили для похудения, – чай из розмарина и чили. Такой напиток заставляет ваш организм сжигать лишние калории с наибольшей интенсивностью. Приготовить его просто: берем 1 перец чили и удаляем из него семена, затем измельчаем его и складываем в керамическую емкость. Добавляем 1 ветвь розмарина и 2 столовые ложки любого черного чая. Полученную смесь заливаем 200 г крутого кипятка и даем настояться примерно 15–20 минут. После этого процеживаем и пьем в неограниченных количествах.

Подведем итоги. Практически все разновидности перца способны стать вашим помощником в нелегком деле борьбы с лишними килограммами. Выбор за вами, но не забудьте посоветоваться с вашим лечащим врачом и убедиться в том, что вы не страдаете аллергией и не имеете проблем с ЖКТ. Во всех остальных случаях употребление в пищу красного, черного перца или чили, если и не поможет вам похудеть, то укрепит иммунитет, ускорит обменные процессы и улучшит работу сердечно-сосудистой системы.

Есть еще рецепты, которые помогут вам похудеть при помощи этой чудо-приправы. Например, можно приготовить прекрасный антицеллюлитный крем. Его достаточно легко сделать. Для этого возьмите любой детский крем и добавьте в него спиртовой раствор черного перца. Готовится такой настой очень просто: 2 столовые ложки приправы залить 100 мл этилового спирта. Дать настояться 3–4 часа и процедить. Полученную мазь наносят на чистую сухую кожу легкими массажными движениями. Очень хорошо проводить данную процедуру после сауны или бани, это помогает достигнуть наилучшего результата. Время применения – от 1 месяца и больше.

Можно еще провести в домашних условиях обертывание с перцем. Нужно смешать в равных пропорциях перец, молотый кофе и морскую соль. В полученную смесь добавить водку и довести до консистенции «как на оладьи». Все это нанести на проблемные места, избегая попадания на слизистые оболочки. После чего обработанные зоны нужно обернуть пищевой пленкой, одеть теплый спортивный костюм и оставить на 20–25 минут. Во время процедуры появится легкое жжение, но не стоит этого бояться. После обертывания кожные покровы обильно промыть водой.

Во всех приведенных выше рецептах для похудения разновидности перца являются взаимозаменяемыми: если у вас нет черного, подойдет красный или перец чили, все зависит от вашей фантазии. Главное – поставить перед собой цель, а средства всегда найдутся.

Перец для похудения? Согласитесь - звучит неправдоподобно... Меж тем, в мире уже давно бытует интерес к различным пряностям, приправам и отдельным продуктам, которые способствующие похудению. Одни из них - подавляют аппетит, другие снижают количество всасываемых жиров, третьи - ускоряют метаболизм. А как работает перец для похудения? И какой именно сорт перца лучше всего подходит для этих целей?

Оказывается, далеко не все виды перца обладают способностью каким-либо образом влиять на наш вес. Только самые острые сорта, усиливая теплообмен в организме, а соответственно - ускоряя метаболизм, действительно тянут на статус "перец для похудения". К таким относятся: стручковый острый перец (он же - чили или острый красный перец), кайенский перец и так называемый птичий перец. Стоит только добавить, что жгучие маленькие ярко-зеленые перчики-стручки, от которых, выражаясь фигурально, глаза вылетает на околоземную орбиту - это тот же самый острый красный перец, только в незрелом виде. Что-то сродни зеленых томатов, которые тоже часто употребляют в пищу...

В чем сила острого перца для похудения

Еще в давние времена острый перец использовали при лечении органов пищеварения и нервной системы, а также для стимулирования выработки в организме энергии, усиления теплообмена, а соответственно, и для ускорения обмена веществ.

Именно благодаря этим свойствам острый перец действительно смело можно причислить к приправам, которые помогают худеть.

Как же работает перец для похудения? Что в нем содержится такого, что заставляет наш организм буквально таять?

В состав острого красного перца (как и в состав кайенского и птичьего сортов перца) входит редкое вещество - капсаицин, которое помимо всего прочего стимулирует выработку ферментов, участвующих в сжигании жиров и ускоряющих обменные процессы.

А кроме того:

• Одним из преимуществ красного перца для похудения является его способность подавлять аппетит. Причем красный перец можно употреблять как специю, так и в капсулах (для тех, кто не является большим поклонником острой пищи).
• Мы уже упомянули о способности красного перца увеличивать метаболизм. А именно - вещество капсаицин, в избытке содержащийся в перце, значительно ускоряет процесс расщепления жиров. Кроме того, капсаицин активизирует работу симпатической нервной системы, что также влияет на процесс похудения.
• Наконец, не забывайте о том, что употребление жгучего перца провоцирует возникновение жажды. А значит, естественным образом вы пьете много жидкости (лучше всего - чистую негазированную воду!), которая, однако, не задерживается в организме (как задерживалась бы, употребляй вы не острую пищу, а соленую, например), а также делает свое дело - стимулирует метаболизм и обменные процессы.

Красный перец: хорош для похудения, но подходит не всем!

Радует тот факт, что съесть слишком много натурального жгучего перца (с мыслями о похудении) и тем самым навредить себе - практически невозможно. Переперчить в буквальном смысле слова мало кому удавалось - слишком «ядреные» блюда вы попросту не сможете есть. Но перец для похудения можно принимать и иным способом.

Например, вполне можно потреблять жгучий капсаицин не в качестве специи, а в капсулах (нередко продаются в аптеках). При этом крайне важно соблюдать инструкцию к препарату, иначе на смену сгинувшего лишнего века к вам придут язва желудка и прочие, болезни почек и прочие заболевания системы ЖКТ.

И будьте предельно осторожны! Красный перец - это один из самых активных раздражителей слизистой оболочки желудка. Поэтому людям с проблемами желудочно-кишечного тракта употреблять перец для похудения не просто не рекомендуется, а строго запрещено. Кроме того, помните о том, что одним из «побочных» эффектов употребления красного перца является чрезмерная потливость (ведь острый перец буквально нагревает организм, реально повышая температуру тела на некоторое время).

Другими словами, если вы съели тарелку тушеных овощей, буквально усыпанную сверху красным острым перцем для похудения, то будем надеяться - в этот день у вас не назначено ни собеседования, ни деловых встреч, ни романтических свиданий...

Как бы это ни казалось парадоксально, но если у вас имеется аллергия на бананы, киви или авокадо, то на молотый острый перец у вас также может возникнуть аллергическая реакция (согласно негласному закону перекрестной аллергии). Кроме того, если вы принимаете седативные, кроворазжижающие или гипотензивные лекарства, то острый перец может многократно усилить их эффект в организме.

И никогда не стесняйтесь лишний раз позаботиться о своем здоровье: перед использованием перца для похудения крайне желательно проконсультироваться с врачом.

Даже если у вас никаких хронических заболеваний нет, и вы не только физически, но и морально готовы буквально «подсесть» на острый перец ради похудения, имеет смысл проявить осторожность. Не налегайте сразу на львиные доли этой жгучей специи! Начните аккуратно и в малых количествах - в конце концов, к острой пище тоже надо привыкать постепенно. И вот, шаг за шагом - в скором времени сами заметите, как острый перец не только помог сбросить лишний вес, разогнав метаболизм и обменные процессы, но и пристрастил вас к новой кухне, новым «ярким» блюдам...